Puglia da scoprire Recent Blog Posts

Casale Spisari b&b
on Dec 7, 2008"Casale “Spisari" è una casa di campagna in zona di villeggiatura, a circa 3 km. da Santa Maria al Bagno ed a 4 km da Santa Caterina, situata in un fondo rustico di 2 ettari, con ulivi secolari. Posto ideale per una vacanza nella quiete assoluta,...



Degustazione del vino
on Dec 7, 2008Il settore e la tradizione vitivinicola rappresentano per la Puglia un’importante risorsa, pari al 15% della produzione totale italiana. Da diversi anni è cominciata un’opera di valorizzazione, che mira alla rivalutazione dei vitigni autoctoni (...



Preparazione della mozzarella
on Dec 7, 2008La mozzarella, famoso formaggio a pasta filata, gode di un notevole successo non solo nella sua zona d’origine (Puglia, Basilicata e Campania), ma è ormai divenuto un prodotto richiesto e consumato a livello internazionale. La sua origine risale a...



Weekend nel nord Salento
on Dec 7, 2008Venerdì (Arte e Cibo)Check in, nel corso mattinata. Trasferimento a Lecce e visita guidata nel centro storico alla scoperta del Barocco, attraverso la sua magnifica Basilica di Santa Croce ed il suggestivo Duomo. Piacevole degustazione di prodotti t...




on Dec 7, 2008Corsi di cucinaIl corso potrà tenersi, in funzione delle escursioni organizzate, nella tarda mattinata o nel primo pomeriggio.Lo chef spiegherà in 6 lezioni la preparazione di un pranzo con diverse scelte di piatti (antipasti, primi piatti, secondi...



Ponte del 1° Maggio
on Dec 7, 20081° Giorno – Lecce (Km. 50)Arrivo in mattinata a Lecce. Sistemazione in hotel centrale, munito di parcheggio, e visita della città.2° giorno – Ionio (Km. 120)Giornata a disposizione per scoprire le bellezze di questa area conosciuta come Il Tac...




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