Culinair Atelier Recent Blog Posts

Appel/peerdessert met amandelbrood en vanille-ijs
on Nov 3, 2009 in dessert amandelbrood appels dessert jules destrooper nagerecht peren Klik hier...



Vlaamse wijnblogdag: Wijnboeken
on Oct 31, 2009 in wijn wijnboeken Ik vind het een gave wanneer je perfect kunt inschatten welke wijn bij welk gerecht past en ik ben dan ook vol bewondering voor sommeliers en wijnliefhebbers die zonder enige handleiding precies de juiste fles bovenhalen. Zo een expertise rust meesta...



Romig peterseliewortelsoepje met mosselen en grijze garnaal
on Oct 27, 2009 in soep grijze garnaal mosselen peterseliewortel Klik hier...



Sint-Jakobsvruchten met een coulis van winterpostelein en gerookte spekkruimels
on Oct 25, 2009 in voorgerecht warm vis postelein sint jakobsvruchten spek Klik hier...



Appelconfituur (appeljam) met kaneel
on Oct 23, 2009 in chutney jam etc. appel appeljam confituur kaneel  Misschien had ik het recept voor dit broodbeleg gisteren moeten geven, want het was de dag van het brood. Het is alleszins geen verloren moeite, want deze heerlijkheid kan je elke dag op je brood smeren. Al moet ik toegeven dat ik zelf niet zo...



Ovenfrietjes
on Oct 21, 2009 in bijgerechten/groenten aardappelen frieten  Ik denk dat ik één van de weinige mensen ben die geen frietketel in huis heeft. Nadat de vorige het heeft begeven, zo’n tien jaar geleden, is er geen ander exemplaar meer in huis gekomen. Frituren doe ik zeer weinig, hooguit...




Blog Flux Topsites Statistics

Unique Visitors Today:0 Pageviews Today:0
Unique Visitors this Week:0 Pageviews this Week:0
Unique Visitors this Month:6,531 Pageviews this Month:11,756
Total Unique Visitors:331,076 Total Pageviews:587,444

Graph of Traffic